Membungkus Pengkang, Sejenis Kerang di Mempawah Kalimantan Barat

20DETIK

   |   
1,924 Views | Senin, 17 Apr 2023 13:13 WIB

Untuk membungkus pengkang memerlukan daun pisang tua. Daun Pisang tua dipilih agar pengkang matang merata. Ketan diisi dengan ebi kemudian ditutup dengan ketan.

Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Trans TV - 20DETIK