Buah jambu bisa dipanen saat jambu sudah berwarna putih kekuning-kuningan bila dibandingkan dengan buah yang masih hijau dan belum matang. Pada umumnya tanaman jambu kristal akan berbuah setelah umur 2 tahun, namun dengan bibit hasil cangkok bisa cepat berbuah saat umur 6 bulan.
Dok: Reportase Trans TV(Hen)