Ikan Bolu adalah sebutan ikan bandeng di Maros , Ikan ini disajikan dengan minuman khas setempat yaitu wedang saraba, ikan bandeng disini disajikan dengan sederhana melalui cara dibakar dan dan dikasih bumbu sederhana tapi rasa yang nikmat didukung dengan pemandangan sekitar
Dok : Reportase Trans TV(Hen)