Menjelang Idul Adha, hampir di setiap wilayah ada pemotongan hewan kurban. Namun, tak semua melakukan penyembelihan dengan teknik yang benar. Para peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) punya sejumlah tips untuk hal itu. Bagaimana caranya?
Menjelang Idul Adha, hampir di setiap wilayah ada pemotongan hewan kurban. Namun, tak semua melakukan penyembelihan dengan teknik yang benar. Para peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) punya sejumlah tips untuk hal itu. Bagaimana caranya?