Pakar Mikrobiologi UGM Tegaskan Daging Terpapar Antraks Tak Boleh Dimakan

Name: Pakar Mikrobiologi UGM Tegaskan Daging Terpapar Antraks Tak Boleh Dimakan
Uploaded: 2023-07-07T20:20:15.000Z
Duration: 3 min 4 s
Description: Dosen Departemen Mikrobiologi Fakultas Peternakan UGM, Agnesia Endang Tri Hastuti Wahyuni, menegaskan daging sapi yang terpapar antraks dilarang untuk dikonsumsi. Ini karena darah mengandung bakteri antraks. Saat berinteraksi dengan udara, terbentuk spora dan tidak mudah dimusnahkan. Saat pemusnahan bangkai juga memerlukan tindakan ekstra khusus.

detikUpdate

4,346 Views | Jumat, 07 Jul 2023 20:20 WIB

Dosen Departemen Mikrobiologi Fakultas Peternakan UGM, Agnesia Endang Tri Hastuti Wahyuni, menegaskan daging sapi yang terpapar antraks dilarang untuk dikonsumsi. Ini karena darah mengandung bakteri antraks. Saat berinteraksi dengan udara, terbentuk spora dan tidak mudah dimusnahkan. Saat pemusnahan bangkai juga memerlukan tindakan ekstra khusus.

Agus Septiawan - 20DETIK

Tags:

antraks di gunungkidul antraks gunungkidul antraks yogyakarta antraks detikjateng