Video: Menjaga Kenangan Tentang Gaza Tetap Hidup Lewat Toko Es Krim

Ada toko es krim di Palestina namanya Kazem yang terkenal banget di Gaza sejak tahun 1950-an. Selain es krim, toko ini juga menjual minuman khas Palestina bernama barrad. Sayangnya, pemilik toko, Mohammad Kazem Abu Shaban, terpaksa menutup toko es krimnya akibat serangan Israel pada tahun 2023.

Kini, Abu Shaban membuka cabang toko es krim yang didirikan ayahnya ini di Ajman, dekat Dubai, Uni Emirat Arab. Kehadiran es krim Kazem ini tak hanya membuat orang Palestina di Uni Emirat Arab bahagia dan bernostalgia, tapi juga menjadi cara bagi Abu Shaban untuk menjaga kenangan Gaza tetap hidup setelah ia kehilangan saudara laki-laki dan keponakannya dalam genosida yang dilakukan Israel.