Proses penggorengan mendoan cukup 5-6 detik saja di dalam minyak panas. Ini supaya tekstur mendoan masih lembek alias tidak terlalu matang.
Proses penggorengan mendoan cukup 5-6 detik saja di dalam minyak panas. Ini supaya tekstur mendoan masih lembek alias tidak terlalu matang.