Walau rasanya enak dan menawarkan banyak pilihan menu, warung tegal (warteg) dan warung makan tradisional kerap dinilai sejumlah pihak kurang higienis sehingga sulit berkembang. Berangkat dari persoalan ini, Peter Shearer mendirikan Wahyoo pada 2017 lalu untuk membuat warteg dan warung makan naik kelas.