Kukis balapis ialah makanan khas Manado. Meskipun bentuknya mirip dengan kue lapis, namun kue balapis menggunakan bahan yang sedikit berbeda seperti tepung beras, santan, dan gula pasir kemudian topping kismis dan kacang kenari.
Kukis balapis ialah makanan khas Manado. Meskipun bentuknya mirip dengan kue lapis, namun kue balapis menggunakan bahan yang sedikit berbeda seperti tepung beras, santan, dan gula pasir kemudian topping kismis dan kacang kenari.