Parijotho, tumbuhan yang temasuk dalam keluarga anggur Asia ini banyak ditemukan di Kabupaten Kudus. Parijotho juga mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan. Ada beberapa olahan yang dapat dibuat yaitu sirup parijotho dan parijotho chips.
Parijotho, tumbuhan yang temasuk dalam keluarga anggur Asia ini banyak ditemukan di Kabupaten Kudus. Parijotho juga mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan. Ada beberapa olahan yang dapat dibuat yaitu sirup parijotho dan parijotho chips.