Berbeda dengan se'i kekinian lainnya, di restoran Se'i Dalam Bambu, Se'i sapi dipanggang di dalam bambu selama 5 jam. Nasinya pun bisa pilih nasi biasa atau nasi jeruk.
Berbeda dengan se'i kekinian lainnya, di restoran Se'i Dalam Bambu, Se'i sapi dipanggang di dalam bambu selama 5 jam. Nasinya pun bisa pilih nasi biasa atau nasi jeruk.