Proyek Rendang Goes to Europe diluncurkan di Bali menuai polemik. Sebagian masyarakat Minang merasa kecewa karena tidak dilibatkan dalam upaya promosi rendang skala internasional tersebut dan acaranya bukan digelar di Sumatera Barat. Menparekraf Sandiaga Uno pun menanggapi polemik tersebut. Lalu mengapa memilih Bali sebagai tempat peluncurannya?