Proses untuk memasak kaldu kokot ini memakan waktu yang cukup lama. Kokot atau kaki sapi harus direbus dulu selama kurang lebih empat jam agar lebih empuk. Setelah semua siap, Kaldu kokot yang nikmat pun siap dihidangkan.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19