Soal Makarel, APIKI: Cacing Mati Nggak Perlu Dipersoalkan

Name: Soal Makarel, APIKI: Cacing Mati Nggak Perlu Dipersoalkan
Uploaded: 2018-03-31T20:04:25.000Z
Duration: 1 min 50 s
Description: Ketua Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) Ady Surya menekankan cacing parasit pada ikan makarel yang disebut Anisakis sudah mati dan tidak perlu dipersoalkan. Pakar Teknik Pengolahan Pangan IPB Purwiyatno Hariyadi juga menyebut adanya cacing parasit pada ikan suatu hal yang wajar.

detikFlash

66 Views | Sabtu, 31 Mar 2018 20:04 WIB

Ketua Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) Ady Surya menekankan cacing parasit pada ikan makarel yang disebut Anisakis sudah mati dan tidak perlu dipersoalkan. Pakar Teknik Pengolahan Pangan IPB Purwiyatno Hariyadi juga menyebut adanya cacing parasit pada ikan suatu hal yang wajar.

Gusti Ramadhan Alhaki - 20DETIK

Tags:

ikan sarden ikan makarel bercacing asosiasi pengalengan ikan indonesia