Sangkolo Bagadang adalah makanan yang terbuat dari beras ketan hitam. Nama begadang ditambahkan karena umumnya dijual pada malam hari. Disajikan dengan serundeng, ikan asin goreng, dan telur asin serta sambal khas Makassar yang pedas.
Sangkolo Bagadang adalah makanan yang terbuat dari beras ketan hitam. Nama begadang ditambahkan karena umumnya dijual pada malam hari. Disajikan dengan serundeng, ikan asin goreng, dan telur asin serta sambal khas Makassar yang pedas.